Menú degustación

Le ofrecemos nuestros menús de degustación con lo que usted podrá probar todos nuestros mejores platos en una misma sesión por un precio muy económico. El menú es, como mínimo, para cuatro personas.                                          

Empezamos al centro de la mesa:
Nuestras Raciones variadas
Por ejemplo:
Pateé de hígado de pollo casero a la pimienta
Jamón  ibérico
Nécoras cocidas
Foie de pato con compota de fresón,  pasas  y aceite de Baena.
Revuelto de morcilla de Burgos con pimientos del piquillo y piñones
Gambas a la plancha
(Estos platos ejemplo pueden variar según el mercado)
Y así hasta ocho raciones diferentes

Una vez terminado el picoteo
Les servimos  un sorbete de limón al cava
Seguimos degustando el pescado que el chef nos ponga
Y para terminar con un poco de lomo de buey acompañado de patatas fritas con pimientos de padrón

De postre
Postre de la casa con: filloa, leche frita, profiterol y tarta de santiago y
Unas bandejas de fruta pelada al centro de la mesa

Bodega
Para empezar con un blanco Albariño de la casa
Después para el plato fuerte un tinto de la Ribera del Duero
Fuentespina crianza
Café y chupitos

Precio del menú
Por comensal 52.00 €